レモンのはちみつ漬け

Mikko姉 @cook_40074909
そのまま食べても、お菓子に使っても、炭酸割、お湯割、焼酎割、部活の差し入れにも!美味しい檸檬の蜂蜜漬け(* ^ー゜)ノ
このレシピの生い立ち
初めて作る時にレシピを聞いたら、蜂蜜の量は適当!とか浸かるくらい?と言われ、何グラム入りを買おうかしら(((・・;)とスーパーで棚の前をウロウロ。
覚え書きにもなるし、使った量をレシピに残しておこうと。
レモンのはちみつ漬け
そのまま食べても、お菓子に使っても、炭酸割、お湯割、焼酎割、部活の差し入れにも!美味しい檸檬の蜂蜜漬け(* ^ー゜)ノ
このレシピの生い立ち
初めて作る時にレシピを聞いたら、蜂蜜の量は適当!とか浸かるくらい?と言われ、何グラム入りを買おうかしら(((・・;)とスーパーで棚の前をウロウロ。
覚え書きにもなるし、使った量をレシピに残しておこうと。
作り方
- 1
レモンを洗います。
ワックスは塩で磨くか熱湯に潜らせて擦ると落ちるそうですので、輸入レモンはしっかり洗います。 - 2
種が沢山あると食べにくいので、見えてきた種を取りつつ薄くスライスします。
- 3
瓶やタッパーに蜂蜜とレモンを交互に入れます。
- 4
果汁が上に浮いて蜂蜜は沈むので、たまに上下を返します。
- 5
冷蔵庫で一晩以上漬けてからが食べ頃です。
コツ・ポイント
容器は必要に応じて煮沸消毒などをし、清潔にしてください。
(耐熱でない瓶やプラスチックタッパーは煮沸できません)
似たレシピ
-
-
-
材料2つ★簡単レモンのはちみつ漬け 材料2つ★簡単レモンのはちみつ漬け
とっても簡単に作れるレモンのはちみつ漬けです。ホットケーキにかけたり、お菓子作りに使ったり、炭酸で割っても美味しいです♪ 140㎝わんたるママ -
-
-
-
-
-
レモン1個ではちみつ漬け★レモネードに♪ レモン1個ではちみつ漬け★レモネードに♪
国産の無農薬レモン頂きました♪皮ごと楽しめるレモンのはちみつ漬けにして、レモネードやホットレモン、ハニーレモンソーダに★ ★maimaiまま★
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17767803