*秋の健康さつまいもサラダ*

Ayumin555
Ayumin555 @cook_40067570

秋の定番さつまいもと、健康を考えて大豆を使ったとってもおいしいサラダです♥
このレシピの生い立ち
さつまいものサラダが作りたかったから!!!

*秋の健康さつまいもサラダ*

秋の定番さつまいもと、健康を考えて大豆を使ったとってもおいしいサラダです♥
このレシピの生い立ち
さつまいものサラダが作りたかったから!!!

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材料

2人分
  1. さつまいも 中1/2個
  2. きゅうり 半分~1本
  3. 大豆の水煮(市販ので可) 100g
  4. ●調味料●
  5. マスタード 大さじ1/2
  6. はちみつ 大さじ1/2
  7. 酢(今回は優しいお酢使用) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもはサイコロ型に。きゅうりは輪切り。大豆は水をきっておく。

  2. 2

    サツマイモは柔らかくなるまでレンジでチン。
    調味料をあわせておく。

  3. 3

    すべて材料をあわせて、調味料であえて完成!!♥

コツ・ポイント

●蜂蜜がなければ砂糖でも可能だと思います♥
●しっかりと材料の水気をきってあえてください!

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Ayumin555
Ayumin555 @cook_40067570
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つくれぽありがとうございます( '༥' )最近は忙しくてなかなか料理ができてないけど 相変わらず料理は好きです♡!
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