★サツマイモのサラダ★

Name: ★サツマイモのサラダ★
Yield: 10人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サツマイモ １本; 胡瓜 １本; 玉葱 １個; フレンチマスタード 大匙２; マヨネーズ 大匙４; 塩胡椒 少々; マスタード 小匙１

甘みのあるサツマイモをサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
サツマイモの季節に成り、大きいサツマイモ安価で出来ていたのでサラダにしました。

材料

10人分

お好みで潰し加減調整して下さい。

サツマイモは、茹だり気味のが良いかもしれません。

kaza2000 @cook_40053910

2014/09/18 05:54に公開

春日部市庄和地区の中央公民館（正風館内）の喫茶店経営。日替わりランチを掲載しています。ご質問等有れば、解る範囲でお答えします！

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