カラフル☆パプリカのツナ炒飯

Miquit@
Miquit@ @cook_40052768

3種のパプリカとピーマンでカラフルに♬パプリカの甘味とツナ缶の旨味がご飯に絡んで旨いっ♬休日の子どもご飯に(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
買い出し前で何にもない!子守がいないから買い物に行かれない!あり合わせで休日ランチ。文句言ったら食べるものないよ?ピーマン嫌いの子どもらも、イヤイヤ食べてみたら...意外とイケる!ツナがいい味出してくれました♬覚書です。

カラフル☆パプリカのツナ炒飯

3種のパプリカとピーマンでカラフルに♬パプリカの甘味とツナ缶の旨味がご飯に絡んで旨いっ♬休日の子どもご飯に(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
買い出し前で何にもない!子守がいないから買い物に行かれない!あり合わせで休日ランチ。文句言ったら食べるものないよ?ピーマン嫌いの子どもらも、イヤイヤ食べてみたら...意外とイケる!ツナがいい味出してくれました♬覚書です。

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材料

3〜4人分
  1. 温かいご飯 2合分
  2. パプリカ(赤、黄、オレンジ) 各1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. オリーブ 大さじ1
  5. ツナ缶(油漬) 1缶
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマンはそれぞれみじん切りにする。

    フライパンにオリーブ油を温め、ピーマン、パプリカを炒める。

  2. 2

    軽く塩コショウし、お好みの加減になるまで炒める。

    ツナ缶を汁ごと加えて炒め合わせ、温かいご飯を加えてよく炒め合わせる。

  3. 3

    全体的に均一に炒め合わせたら、塩コショウで味を整える。

    お好みでウインナーや目玉焼きを乗せても♬

コツ・ポイント

ご飯の量は、人数や普段召し上がるお米の量に合わせて調節して下さいね^_^

塩コショウは、味見しながらお好みの味加減になるように調節しながら振って下さいね^_^

ツナ缶は油漬けのものを使って下さいね。
マグロでもカツオでもお好みのものを♬

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Miquit@
Miquit@ @cook_40052768
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2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています!本当にありがとうございます♡
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