おつまみチェダーバーガー
ぶんこや @cook_40043658
胡椒が香る、バンズなしのチーズバーガー。ビールと一緒に！
このレシピの生い立ち
アサヒ・スーパードライ・ブラックとクラフトチーズのモニターに当選したので、レシピを考えました。
おつまみチェダーバーガー
胡椒が香る、バンズなしのチーズバーガー。ビールと一緒に！
このレシピの生い立ち
アサヒ・スーパードライ・ブラックとクラフトチーズのモニターに当選したので、レシピを考えました。
作り方
- 1
こま切れ肉をよく叩いて、ボールで塩胡椒、小麦粉と混ぜます
- 2
４等分してギュッとまとめます
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、２を両面、よく焼きます
- 4
火を止めてチーズをのせて、ふたをして、チーズがとろりとなるまで放置
- 5
ピンクペッパー、パセリを飾ってできあがり
コツ・ポイント
チーズはとろりとさせてね
胡椒は多めがおいしい！
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