夏野菜のかきあげ
mmchopin @cook_40037603
夏野菜で作りました。サックとした食感が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
日清の活菜天ぷら粉に簡単にできます！っと書いてあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
粉と水をよく混ぜる。
- 2
適当に切った野菜を１でまぜ、160度～170度の揚げ油であげて完成。
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- 3
ゴーヤ、ナス、玉ねぎのかき揚げです。
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コツ・ポイント
１の工程でよく混ぜることがポイント。野菜をたくさん入れると揚げ油の温度が下がってしまうので気をつけてね。
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