香ばしい＊いんげんのピーナッツ味噌和え
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
甘じょっぱいピーナッツ味噌がいんげんと凄く良く合います！ピーナッツは肥満防止、老化防止、更に美肌効果も期待出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
胡麻和えではなくピーナッツで和え物を作りたかったのでいんげんと和えてみました。
香ばしい＊いんげんのピーナッツ味噌和え
甘じょっぱいピーナッツ味噌がいんげんと凄く良く合います！ピーナッツは肥満防止、老化防止、更に美肌効果も期待出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
胡麻和えではなくピーナッツで和え物を作りたかったのでいんげんと和えてみました。
作り方
- 1
いんげんの筋を取る。
-
- 2
塩を入れた熱湯でいんげんを茹でる。茹でてる間に＊をボウルに入れ、合わせておく。
-
- 3
茹で上がったいんげんを3等分に切り、＊が入ったボウルに入れ良く和える。
-
- 4
完成です。
-
コツ・ポイント
胡麻和えと違って和えにくいですが、ボウルにピーナッツ味噌が残ってしまう場合は小鉢に盛り付けた後、上からかけて下さい。
商品名か分かりませんがピーナッツの粉と書いてあったので材料のところにそう記しました。
粗くすり潰したピーナッツの事です。
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