作り方
- 1
千切りにした大根を、ゴマ油でしんなりするまで炒める
-
- 2
そのままの鍋に、鯖水煮缶を汁ごとと水を入れて、一煮立ちさせる
-
- 3
味噌と生姜チューブを入れて、火を止め、味噌をよく溶かす
-
- 4
お好みで薬味をどうぞ
今回は、青ネギと白ゴマ -
コツ・ポイント
・大根をよく炒めること
・生姜を利かせると、魚っぽさ軽減
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19532174
千切りにした大根を、ゴマ油でしんなりするまで炒める
そのままの鍋に、鯖水煮缶を汁ごとと水を入れて、一煮立ちさせる
味噌と生姜チューブを入れて、火を止め、味噌をよく溶かす
お好みで薬味をどうぞ
今回は、青ネギと白ゴマ
・大根をよく炒めること
・生姜を利かせると、魚っぽさ軽減
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