炊飯器で簡単に蒸かしさつま芋♪

ひ~ちゃんぷらす
ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035

炊飯器で蒸かしさつま芋♪

スイッチひとつで簡単

ゆっくり加熱することで
さつま芋の甘さが最大限に
引き出されます

このレシピの生い立ち

大学芋を炊飯器で作る予定が
なんと
お醤油を切らしてしまったという…
(><*)ノ

砂糖と塩でも美味しかったので
備考録として残します。

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材料

たっぷり3人前
  1. さつま芋 中2本
  2. (お好みで)砂糖と塩
  3. 100cc

作り方

  1. 1

    たわしでごしごし洗ったさつま芋を好きな形に切って水にさらします。

  2. 2

    水を捨てて、また水に10分くらいさらします。

  3. 3

    水がキレイになるまで繰り返してから

    炊飯器に水を切って入れ、分量の水を加えます。

  4. 4

    ◆◇◆調味料を入れる時は、一緒に入れて、炊飯器の釜を振るようにして軽く混ぜ合わせます◆◇◆

  5. 5

    スイッチを入れて切れたら出来上がりです。

    ヽ(‾▽‾)ノ

  6. 6

    レシピID:19428872 こちらは『炊飯器で大学芋?』です。

コツ・ポイント

砂糖大さじ2~3、塩小さじ1/4 を
一緒に入れて炊くと煮物のような
蒸かし芋になります。

バターと少しのお砂糖でも
おいしくなりそう~♪

リアクション

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レシピ作者

ひ~ちゃんぷらす
に公開
2022年ゆるゆるグルテンフリーを始めました。◇◆◇◆◇娘と息子が小さな頃によく作ったお菓子たち。一般的なレシピより2~3割、お砂糖の量が少なめ。ノートに残してあるのですが娘いわく『わかりにく~い 』のだそう。ここに残しておけたらな♪と始めました。(2023.1.2追記)2015.11.11ポッキーの日にりんごのゼリーからstart
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