子供が大好き鶏の唐揚げ
ikeda家 @cook_40246500
カリカリした衣とプリプリの鶏肉がたまりません！ご飯がどんどん進みます！
このレシピの生い立ち
カリッとしたものを揚げれないかと思いました。
子供が大好き鶏の唐揚げ
カリカリした衣とプリプリの鶏肉がたまりません！ご飯がどんどん進みます！
このレシピの生い立ち
カリッとしたものを揚げれないかと思いました。
作り方
- 1
鶏肉を好きな大きさに切ります。
- 2
醤油、酒、ゴマ油、生姜、ニンニク、鶏ガラスープの素、塩コショウを順に入れ鶏肉を漬け込みます。
-
- 3
片栗粉とコーンスターチを混ぜた粉を鶏肉にまぶし180度の油で揚げます。
- 4
最後にレモンをかけて完成です。
コツ・ポイント
しっかりと漬けダレに鶏肉を漬けることです。
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あきらん☆ママ
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