作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉ねぎの皮を剥き、一口大に切っておく。
- 2
鍋を温め、サラダ油を敷き、玉ねぎを炒め、玉ねぎの色が半透明になってきたら、お肉を入れ、お肉の色が変わってきたら塩胡椒する
- 3
じゃがいもと人参も加え、水を入れ、強火で煮込む。
- 4
灰汁を取り、沸騰したら弱火で約20分煮込む。(じゃがいもが煮崩れないように気をつける)
- 5
弱火あるいはいったん火を止めて、ルウを割り入れ、よく溶かします。
-
- 6
時々かき混ぜながら約5分煮込んだら出来上がり♪♪
福神漬を添え、生卵を(お好みで)落としたらまろやかになります。^ ^ -
- 7
☆2018/6/29 M130018さん、ひとり話題入りしてくださいました♪
ありがとうございます！！ -
- 8
すごく遅くなってしまいましたが、つくれぽいつも感謝しています！！
誠にありがとうございます！！
(*^_^*) -
- 9
☆2019年4月14日時点で、「新じゃが カレー」の人気検索で第2位のようです。
-
- 10
2種類以上の人気検索はお知らせきませんが。
ありがとうございます！(*^_^*) - 11
☆2021/8/27 話題入りしました♪
ありがとうございます！！(*^^*) -
- 12
M130018さん、39回もレポありがとうございます！！
- 13
4double5さん、レポありがとうございます！！
- 14
こぅちぃさん、レポありがとうございます！！
- 15
firefly213さん、レポありがとうございます！！
- 16
ChunChun☆≡さん、リピありがとうございます！！
- 17
ランドセル餅さん、レポありがとうございます！！
- 18
にゃーたすさん、レポありがとうございます！！
- 19
ともそうたさん、レポありがとうございます！！
- 20
☆ichika＊☆さん、リピありがとうございます！！
- 21
チコリママさん、レポありがとうございます！！
コツ・ポイント
じゃがいもが煮崩れないぐらいに(約15〜20分)煮込むことと、ルウを入れて煮込む時、一番弱火にして焦がさないように気をつけてかき混ぜることかな。^ ^
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