春巻きの皮で簡単アップルパイ♡
＊ayatama＊ @cook_40203261
春巻きの皮で簡単アップルパイです♪おやつに是非♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた春巻きの皮と大量にあったりんごを消費するために作ってみました♪
春巻きの皮で簡単アップルパイ♡
春巻きの皮で簡単アップルパイです♪おやつに是非♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた春巻きの皮と大量にあったりんごを消費するために作ってみました♪
作り方
- 1
☆りんごフィリング作り
りんごの皮を剥き8等分にしいちょう切りにする。 - 2
鍋にバターを溶かす。
-
- 3
バターが溶けてきたら1で切ったりんごを入れバターと絡めるように炒めていく。
-
- 4
バターとりんごが絡んだら砂糖を入れ再び炒めていく。
-
- 5
水分が減ってりんごがしんなりしてきたらシナモンを入れ絡める。(お好みで)
-
- 6
シナモンとりんごを絡めたらいったんお皿にあげてりんごフィリングを冷ます。
-
- 7
☆春巻き作り
りんごフィリングが冷めたら春巻きの皮にりんごフィリングを置き巻いていく。 -
- 8
巻き巻き♡
-
- 9
巻き終わりに片栗粉と水を溶いたものを皮に塗り止める。
-
- 10
フライパンに少なめの油(フライパンから2㎝位)を敷き弱火で春巻きを揚げていく。
- 11
表、裏に焼き色がつけば出来上がり♡
-
- 12
お好みで粉砂糖をふりかけてもよいです♡
-
コツ・ポイント
低温の油でじっくりあげればパリっとしてとてもおいしいです♡
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