作り方
- 1
♢いちごを角切りにして、飾り用と混ぜる用にわける。混ぜる用を多めに！
♢ふるった薄力粉とベーキングパウダーをあわせおく。 - 2
混ぜる用のいちごを潰す。
そこに、牛乳、砂糖、スキムミルクをいれて混ぜておく。 - 3
バターをよく練り混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。
卵を数回に分けて入れ混ぜる。 - 4
混ぜ合わせておいた薄力粉とベーキングパウダーを2で作ったいちご牛乳と交互に入れ、その都度サックリ混ぜる。生地の完成♫
- 5
型に入れ、トントン空気をぬく。
180度に予熱したオーブンで約20〜23分焼いたら出来上がり♫
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