簡単☆お弁当に♪半熟味玉子

メルクルデイ
メルクルデイ @cook_40168315

お弁当に、ラーメンのトッピングに、冷やし中華に…。
作り置きしていろいろ使えますよ!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです(´∀`)
液は2.3回繰り返して使えます☆

簡単☆お弁当に♪半熟味玉子

お弁当に、ラーメンのトッピングに、冷やし中華に…。
作り置きしていろいろ使えますよ!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです(´∀`)
液は2.3回繰り返して使えます☆

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材料

玉子8個分
  1. 玉子 8個
  2. ☆水 480cc
  3. ☆醤油 120cc
  4. ☆砂糖 大さじ3
  5. ☆鰹だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて、玉子を入れてから約7分半茹でる。

  2. 2

    玉子ができたらすぐに冷水にいれて、冷めたら殻をむく。

  3. 3

    ☆の材料を全部鍋に入れて、沸騰させる。

  4. 4

    深めのタッパーに③を入れて、その中に玉子をいれる。
    2.3時間つけたら完成!

コツ・ポイント

濃い味がよけれは一晩寝かせて完成☆
我が家では前の晩に作って、翌日のお弁当にいれてます(´∀`)!

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メルクルデイ
メルクルデイ @cook_40168315
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初心者デス( ´艸`)頑張っていっぱい作りマース☆
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