すき焼きのタレで作る♬具沢山ピリ辛丼♫

ぷあみママ
ぷあみママ @cook_40066604

うちにある具材でお手軽に♬すき焼きのタレの甘辛+コチュジャンのピリ辛=美味しい丼♡お弁当にもパスタや麺類の具にしてもグ~

このレシピの生い立ち
野菜をたくさん取れるように甘辛すき焼きのタレで丼に

すき焼きのタレで作る♬具沢山ピリ辛丼♫

うちにある具材でお手軽に♬すき焼きのタレの甘辛+コチュジャンのピリ辛=美味しい丼♡お弁当にもパスタや麺類の具にしてもグ~

このレシピの生い立ち
野菜をたくさん取れるように甘辛すき焼きのタレで丼に

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. ご飯 お好きなだけ
  2. 豚肉お肉なら何でも) 150g
  3. 玉ねぎ(スライス) 半分
  4. もやし(洗ってざるで水切り) 1袋
  5. 人参(細切り) 5センチ
  6. ピーマン(種を取り細切り) 1コ
  7. しめじ 1パック(100g)
  8. その他なすびやししとう等、冷蔵庫にある野菜で
  9. すき焼きのタレ お好きなだけ
  10. コチュジャン 大さじ2分の1(お好みで)
  11. ごま油又はサラダ油 少々
  12. 温泉卵 人数分
  13. 木月あやめさんの温泉卵(ID17789313)は破裂の心配もなく失敗なく作れるのでおススメです!
  14. いりゴマ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め、火の通りにくい野菜から時間差で炒めていく

  2. 2

    1の火が通ったら、すき焼きのタレとコチュジャンを入れて絡めるように炒める
    (汁気はのこるくらい)

  3. 3

    器にご飯を盛り、その上から2をのせ、温泉卵といりゴマをかけて出来上がり♬

  4. 4

    *後のせで「何にでも合うサムジャン」(ID19285212)を入れ混ぜて食べたらダーリン大絶賛!更に美味しくなりました~

コツ・ポイント

冷蔵庫にある具材で・・お肉の代わりにちくわやかまぼこでもOK!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ぷあみママ
ぷあみママ @cook_40066604
に公開
京都在住、食べる事大好きな3人(わんこ含む)のママです♪ クックパッドに出会い、改めて作る楽しさ・嬉しさを噛みしめている今日この頃です。美味しい事って幸せですよね~普段から目分量での料理が多く・・少しずつでもレシピアップしていきたいので、みなさんどうぞよろしくお願いします消費メニュー大好き♡ 具沢山料理心がけてマス♬関西倶楽部No30♬
もっと読む

似たレシピ