役に立つチキンコンソメスープ
クックCVLZ2U☆ @cook_40227157
粕汁、カレー、冷やしトマトなど色々使えます。
このレシピの生い立ち
有機の野菜と無添加にこだわって、素材の味で作りたくて。
子供の食が進んでいます。
役に立つチキンコンソメスープ
粕汁、カレー、冷やしトマトなど色々使えます。
このレシピの生い立ち
有機の野菜と無添加にこだわって、素材の味で作りたくて。
子供の食が進んでいます。
作り方
- 1
冷凍鶏肉(鶏肉を2Kで買って小分けに冷凍しているので)
出汁昆布、使いたい大きさに切った野菜を鍋に入れ、 - 2
たっぷりの水で弱火から中火で沸かす。沸騰したら火を止め10分放置したら鶏肉を取り出し好みの大きさに切る。
- 3
スープと具材をざるで分けてそれぞれ料理に使ってみてみてください。
コツ・ポイント
弱火でゆっくり出汁をとる、昆布は沸騰直前で取り出して下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19535131
