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冬瓜のチキンコンソメスープ
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冬瓜のチキンコンソメスープ-レシピのメイン写真

冬瓜のチキンコンソメスープ

クックMNEQPC☆
クックMNEQPC☆ @cook_40186141

冬瓜を使ったコンソメスープです!家で採れたプチトマトとオクラを使いました︎︎☆

このレシピの生い立ち
1日分の野菜(350g)を毎日摂りたいと思い作りました。忙しい朝でも簡単に作れ、早く食べられます☆
簡単に1日分の野菜350gのうち2/5(140g)を摂取することが出来ます。
☆高校生が考えた時短レシピ第10弾

冬瓜を使ったコンソメスープです!家で採れたプチトマトとオクラを使いました︎︎☆

このレシピの生い立ち
1日分の野菜(350g)を毎日摂りたいと思い作りました。忙しい朝でも簡単に作れ、早く食べられます☆
簡単に1日分の野菜350gのうち2/5(140g)を摂取することが出来ます。
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冬瓜のチキンコンソメスープ

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簡単に1日分の野菜350gのうち2/5(140g)を摂取することが出来ます。
☆高校生が考えた時短レシピ第10弾

冬瓜を使ったコンソメスープです!家で採れたプチトマトとオクラを使いました︎︎☆

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1日分の野菜(350g)を毎日摂りたいと思い作りました。忙しい朝でも簡単に作れ、早く食べられます☆
簡単に1日分の野菜350gのうち2/5(140g)を摂取することが出来ます。
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材料

4人分
  • トマト 250g
  • 冬瓜 1/8カット
  • とうもろこし 100g
  • 人参 1/2本
  • 水 800ml
  • チキンコンソメの素 2粒
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    トマト、冬瓜は一口サイズに切り、とうもろこしは削げ落とす。人参は薄切りにする。
    ※プチトマトの場合へそのまま使う

  2. 2

    鍋に水、コンソメスープの素を入れ火にかけ、野菜を入れて煮る。塩コショウで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

家で採れた野菜を使ってみました!とうもろこしはコーン缶で代用可能です。
お好みでウインナーやベーコンを入れてもいいと思います☆

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クックMNEQPC☆
クックMNEQPC☆ @cook_40186141
2018/08/22 10:30に公開

このレシピのキーワード

コンソメスープ 鶏肉 トマト にんじん とうもろこし とうがん

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