えっ!鮭のお吸い物?美味しいですっ。

michi:630
michi:630 @cook_40120138

ホッこりしますっ。鮭の冷凍があったので、お吸い物風(笑)にしました。
このレシピの生い立ち
アッサリして美味ですっ。この方の海苔にハマってますっ。お好み焼きにもあうし、納豆にも。探してみてくださいねっ。

えっ!鮭のお吸い物?美味しいですっ。

ホッこりしますっ。鮭の冷凍があったので、お吸い物風(笑)にしました。
このレシピの生い立ち
アッサリして美味ですっ。この方の海苔にハマってますっ。お好み焼きにもあうし、納豆にも。探してみてくださいねっ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 2切れ(一口大に切り)
  2. えのき 適量
  3. 出汁、醤油、みりん、酒 適量
  4. 海苔 パラパラ

作り方

  1. 1

    鮭は、一口大に切って出汁で煮ます。

  2. 2

    パキパキのえのきも入れます。

  3. 3

    醤油などで味つけたら、海苔ちらして出来上がりっ!

コツ・ポイント

特になしです。磯の香りですっ。海苔は、愛媛の人の生海苔です。スーパーで売っていました。パリパリで美味しいですっ。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
もっと読む

似たレシピ