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こんにゃくのピリ辛明太炒め
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こんにゃくのピリ辛明太炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくのピリ辛明太炒め

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

こんにゃくと明太子で大人のおつまみ
ちびっこには、たらこでね
このレシピの生い立ち
粕汁するとき、こんにゃくが余るので。

こんにゃくと明太子で大人のおつまみ
ちびっこには、たらこでね
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miyucyann
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こんにゃくと明太子で大人のおつまみ
ちびっこには、たらこでね
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材料

  • こんにゃく 2分の1枚
  • 明太子(たらこ) 1腹
  • 塩 味の素 各少々
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    明太子(たらこ)は、ほぐします。

  2. 2

    こんにゃくは、麺棒で叩いて、手でちぎり、沸騰したお湯で1分湯がいて、お湯を捨てます。

  3. 3

    フライパンにこんにゃくを入れて水分を飛ばします。

  4. 4

    こんにゃく以外を入れて絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

こんにゃくを麺棒で叩いて、手でちぎると味が絡みやすいです。

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miyucyann
miyucyann @cook_40052379
2014/01/09 13:00に公開
野菜を安いときに買いだめして冷凍保存で冷凍室には緑赤白とお野菜でにぎわっています
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このレシピのキーワード

炒めもの たらこ こんにゃく 明太子

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