筑前煮の残りで春巻き♡
ぼまっぴー @cook_40222403
筑前煮余ったらどうですか♡
このレシピの生い立ち
筑前煮が余った時にリメイクレシピで春巻きがあるのを知って作ってみたら旦那さんが絶賛して♡
筑前煮の残りで春巻き♡
筑前煮余ったらどうですか♡
このレシピの生い立ち
筑前煮が余った時にリメイクレシピで春巻きがあるのを知って作ってみたら旦那さんが絶賛して♡
アプリでひらく作り方
- 1
筑前煮の残りをみじん切りにする。
同時進行で春雨を茹ででおく。 -
- 2
ちなみにこれを使いました☻
茹でた春雨はザルにあけ、2〜3㌢に切っておきます。 -
- 3
①に茹でた春雨、ひき肉、❤︎を入れ手でこねていきます。(写真は❤︎を入れる前です)
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- 4
そしたら巻く作業！！小麦粉と水を1:1で割って用意しておきます。
- 5
春巻きの皮は一枚ずつ剥がして交互にしておくとスムーズに巻けるのでオススメです♡
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- 6
このくらいのっけて…
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- 7
こうして…
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- 8
こうして…
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- 9
こうして…
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- 10
こうしたら上の三角のところに水で溶いた小麦粉をつけて終了〜！あとは揚げるなり冷凍するなりご自由に♡
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コツ・ポイント
作業するときはテーブルにラップをしいてやると無駄なお皿も出なくていいですよ♡
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