圧力鍋で!骨も食べられるサンマの煮付

なるともたかひろ @cook_40246845
骨まで食べられるサンマの煮付けです。カルシウムも取れます
このレシピの生い立ち
簡単に作れる、ほぼ放置でオッケーなので圧力鍋を使います
作り方
- 1
サンマは頭と内臓を取り、食べやすい大きさに切る。
- 2
材料を全て圧力鍋に入れる
- 3
中火にかけ、蒸気が出てきたら弱火。それから20〜30分。放置して違う料理も出来る
- 4
火を止め、圧力が抜けたら(冷めたら)出来上がり
コツ・ポイント
全部を入れて、ほぼ放置です。だしの素を大さじ1入れるか、醤油を麺つゆにして作っても美味しい
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