圧力鍋で骨まで食べれる！さんまの煮付け〜
chika飯 @cook_40054447
骨まで食べれるので、カルシウムもとれます！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれますが、自分でも作りたくて作ってみました
圧力鍋で骨まで食べれる！さんまの煮付け〜
骨まで食べれるので、カルシウムもとれます！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれますが、自分でも作りたくて作ってみました
作り方
- 1
さんまはワタを取りのぞき、4等分にカットする。
臭み取りの生姜は薄切りにする。 - 2
圧力鍋に、さんま、全ての調味料、生姜を入れて火をかける
- 3
圧がかかったら弱火にして、10分〜15分くらいでを止める
- 4
圧が抜けてから蓋を開けてできあがり！
コツ・ポイント
濃いめの味の方が美味しいです。
お持ちの圧力鍋の使い方に合わせて作ってみてください！
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骨を気にすることなくぱくぱく食べられます。しっかり甘辛味の中にもしょうがの風味か生きていて、ご飯にぴったりです。
☆tommie☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20113282
