主婦の鏡!カレー味の焼きビーフン。
冷蔵庫にあるしなびた野菜を救え
!笑。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の大掃除!しなびた野菜も生き返ります。笑
作り方
- 1
冷蔵庫の残り野菜をどんどん切る
。今回はキャベツ、人参、ピーマン、もやしです。 - 2
フライパンに油を入れ豚バラ、野菜全てを軽く炒める。塩コショウを軽くふる。後で蒸すのでしっかり炒めなくても大丈夫♡
- 3
炒めた野菜の上にケンミンの焼きビーフンを入れ水200CC入れて蓋をし強火で3分蒸し焼きにします。
- 4
蓋をとり全体にほぐしながらかきまぜる。カレー粉を入れましょう。さらに炒めます。最後にごま油を入れ味をなじませます。
コツ・ポイント
ありません!誰でも簡単につくれます♡
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