生クリ、クリチ不要のベイクドチーズケーキ
☆サリーママ☆ @cook_40153914
クリチも生クリームも使わなくても中々美味しいチーズケーキ(もどき)になりました！ヨーグルトも水切り不要で超簡単♡
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のヨーグルトを何とか使い切ろうとチーズケーキもどきのケーキにしました！写真では何も付けてませんが、お好みでジャムやクリームを添えて食べると更にうましです♡(*´◒`*)
生クリ、クリチ不要のベイクドチーズケーキ
クリチも生クリームも使わなくても中々美味しいチーズケーキ(もどき)になりました！ヨーグルトも水切り不要で超簡単♡
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のヨーグルトを何とか使い切ろうとチーズケーキもどきのケーキにしました！写真では何も付けてませんが、お好みでジャムやクリームを添えて食べると更にうましです♡(*´◒`*)
作り方
- 1
型にクッキングシートを敷いておく。ボトム用のビスケットを細かく碎く。その間にボトム用のバターをレンジで溶かします。
- 2
細かく砕いたビスケットに溶かしたバターをよく混ぜて、型に敷き詰め、コップの底にラップをした物やスプーンで押し固める。
- 3
ボトムが敷けたら冷蔵庫で冷やす。
(めんどくさい方はボトム無くても作れますが、あった方が美味しいです。) - 4
オーブンを180度で余熱開始。
- 5
生地の材料を上から順によく混ぜる。
- 6
冷蔵庫からボトムを取り出し、生地を静かに流し入れる。180度で2〜30分焼く。
- 7
焼き上がりに竹串を刺して、ドロッとした生地が付かなければok！
- 8
粗熱を取り、冷蔵庫でよく冷やしてお召し上がり下さい♪(*´◒`*)作った翌日がよりシットリして美味です！
コツ・ポイント
焼き具合はオーブンによるので、様子みながら焼いて下さいネ！焼き目が先について焦げそうであればアルミホイルを被せて中までしっかり火を通して下さい♪(*´-`)
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