インスタントリッチ♪蟹味噌トマト冷パスタ
インスタントだけどリッチです♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番らーめんのモニターに当選したので作ってみました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、サッポロ一番 塩らーめんを好みの固さに湯がきます。
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- 2
ざるにあげて、冷水で締め、よく水気を切って器に盛ります。
- 3
いちょう切りにしたトマト、カニ味噌、ラーメンスープの素1/2袋を①で使った鍋に入れ余熱で混ぜ合わせます。
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- 4
③を②の麺にかけ、刻みネギを散らします。
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コツ・ポイント
予めスライスして冷凍したトマトを使うと、薄めることなく氷代わりに冷やしてくれて美味しいです。
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