材料を用意します。
オカラ、キムチ、豚肉の量は好みで減らしたり、増やしたりしても全然大丈夫です。

ばら肉は食感を楽しめるように切って下さい。

熱くした鍋にサラダ油、豚肉を入れて炒めます。豚肉に火が通ったらキムチ,砂糖を入れて炒めます。

オカラを入れてざっくり混ぜます。

水を９００ｃｃ入れて煮込み始めます。
始めは強火、ぶくぶく始めたら弱火。

ねぎがあれば入れて下さい。
たまに混ぜながら水分がなくなったら４～５００ｃｃの水を入れながら煮込むこと２~３回

完成です。
スプーンでお召し上がりください。
カレーライスようにご飯に混ぜながら食べてもいいです。