玉子、玉ねぎなしハンバーグ
❤ともちゃん❤ @cook_40246951
明治おいしい牛乳が当選
好き嫌いが多い中学生の次男の好みに合わせた素朴なハンバーグです♪
玉子、玉ねぎ入ってません。
このレシピの生い立ち
好き嫌いが多い中学生の次男に合わせて玉ねぎなどを入れてません。
家にあった材料のみで作ったら、次男に大ハマり。
リピートしまくってます。
高校生の長男のお弁当にも活躍中。
★牛乳が切れてる時はお水を代用してます★
玉子、玉ねぎなしハンバーグ
明治おいしい牛乳が当選
好き嫌いが多い中学生の次男の好みに合わせた素朴なハンバーグです♪
玉子、玉ねぎ入ってません。
このレシピの生い立ち
好き嫌いが多い中学生の次男に合わせて玉ねぎなどを入れてません。
家にあった材料のみで作ったら、次男に大ハマり。
リピートしまくってます。
高校生の長男のお弁当にも活躍中。
★牛乳が切れてる時はお水を代用してます★
作り方
- 1
まず、下準備
ボールにひき肉を入れ軽くこねる
小さいボールにパン粉と牛乳を入れて合わせておく - 2
軽くこねたひき肉に、
塩コショウと、牛乳を入れて合わせたパン粉を入れてよくこねる -
- 3
空気を抜きハンバーグの形に整え、
フライパンにのせる -
- 4
冷蔵庫で寝かせる
-
- 5
中火で3分くらい焼いたらひっくり返しして、ふたをして弱火で片面づつ6、7分焼く
-
- 6
出来上がり
-
コツ・ポイント
塩コショウの分量やソースなどはお好みで。
昼間出てる事が多いので、朝サッと作って、すぐ焼ける状態のまま寝かせてます。
なので、寝かせるのはご自分のタイミングで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19537851
