レンジでたった3分『マグロそぼろ』
ハンドメイドママン @cook_40182840
前日に余ったすき身や刺身は今の季節、日持ちしなくて次の日に生で食べるのは心配！そんな時は簡単スピーディーなマグロそぼろ！
このレシピの生い立ち
食べ忘れたすき身は団子にする程の量も無くて、かと言って生で食べるのは怖いなと思って考えました。
出来るだけ早く簡単に出来る物が良いと思ってレンチンだけのものにしました。
レンジでたった3分『マグロそぼろ』
前日に余ったすき身や刺身は今の季節、日持ちしなくて次の日に生で食べるのは心配！そんな時は簡単スピーディーなマグロそぼろ！
このレシピの生い立ち
食べ忘れたすき身は団子にする程の量も無くて、かと言って生で食べるのは怖いなと思って考えました。
出来るだけ早く簡単に出来る物が良いと思ってレンチンだけのものにしました。
作り方
- 1
すき身ならそのまま、刺し身なら細く包丁でミンチにしてください。加熱するので生食用じゃなくても構いません。
- 2
レンジOKの容器にマグロとAの調味料を入れて、よく混ぜてレンジで3分ラップをかけずチンしてください。
-
- 3
スプーンなどでよく混ぜて解したら完成です！
-
- 4
パンにマヨネーズを塗り、マグロそぼろとチーズをのせて焼くと照り焼きパンのようになります!!
三色丼にも出来ますよ！
コツ・ポイント
調味料は後から味にムラが出ないように加熱前にまんべんなくシッカリ混ぜます。
ラップはしないでください。
容器の深さによっては浅いと加熱時間は短めにした方が良いと思います。
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