鯛の煮付け

ギータの胃袋鷲づかみ
ギータの胃袋鷲づかみ @cook_40243720

少~し甘辛の鯛煮付けです。
このレシピの生い立ち
煮魚が好きなので(^^)

鯛の煮付け

少~し甘辛の鯛煮付けです。
このレシピの生い立ち
煮魚が好きなので(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 2切れ
  2. しょうが 1かけ
  3. ★水 120cc
  4. ★ダシの素 少々
  5. ★みりん 大1
  6. ★しょうゆ 大2
  7. ★てんさい(なければ砂糖) 大1と1/2
  8. ★料理酒 大2

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れて、沸騰したら、しょうがを入れる。

  2. 2

    鯛は水洗いをしてから鍋に入れ、ふたをして中火で10分ほど煮ます。
    火が通ったら一旦冷ます。(冷ますと味が染み込みます。)

コツ・ポイント

煮汁を作って、鯛を入れるだけの簡単クッキングです。(^^)
甘辛めが好みの場合は、少ししょうゆ、てんさい(なければ砂糖)を増やして煮詰めると良いかと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ギータの胃袋鷲づかみ
に公開
基本的に、ズボラさんなので、時短&半端残り品料理大好きです。メインを作るよりも、そちらの方が燃える…かも(笑)好みがあるかと思いますので、公開しているレシピの分量はご自分の舌で微調整してくださいね(^^;)
もっと読む

似たレシピ