大根と里芋の味噌あんかけ♩
akimiso @cook_40225070
寒い冬、味噌汁意外でホッコリするものが
作りたいと思い作りました( ^ω^ )☆
このレシピの生い立ち
⊂((・x・))⊃☆⊂((・x・))⊃
大根と里芋の味噌あんかけ♩
寒い冬、味噌汁意外でホッコリするものが
作りたいと思い作りました( ^ω^ )☆
このレシピの生い立ち
⊂((・x・))⊃☆⊂((・x・))⊃
作り方
- 1
まず、鍋に大根と里芋、ひたるくらいの水と塩を入れ串がささるくらいまで煮る！
- 2
それからひき肉を炒めます（＾ν＾）♩
-
- 3
炒めれたら水200、粉末だし、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、しょうが&大根と里芋を入れます。
- 4
落としぶたをして五分くらい煮たら火を弱火にして味噌と☆を混ぜたもの、水とき片栗粉を入れてとろみが出るまで煮ます。
-
- 5
おわんに盛り付けたら完成です！！
-
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