作り方
- 1
大根は人参(今回細いので半月)は幅3～5㎜程度の銀杏切りに。
葱は斜めに切る。 -
- 2
大根と人参はレンジで600w8分で柔らかくしておく。
豚肉に片栗粉をまぶしておく。
-
- 3
フライパンに水、めんつゆ、だしの素と生姜をいれ煮たたせ、大根と人参を入れる。
-
- 4
大根がある程度透明になれば、豚肉を入れる。
-
- 5
豚肉に火がとおる直前に葱を入れる。
とろみが足りないようなら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪
-
- 6
2016/2/20 ②⑥話題入りしました❤
｢生姜ととろみで温まる｣との10名様の美味しそうなれぽ、有難うございます❤
コツ・ポイント
豚肉にまぶした片栗粉で、とろみが結構つきますので私は仕上げの水溶き片栗粉を入れていません。
似たレシピ
-
-
-
-
たっぷり大根と豚肉の甘辛味噌炒め たっぷり大根と豚肉の甘辛味噌炒め
たっぷり入った大根もペロリと食べられる一品！しっかり味の染みた大根がやみつきに♪甘辛い味噌仕立てでご飯の進むおかずです◎
-
-
-
-
大根大量消費＊豚肉と大根のゆず胡椒炒め 大根大量消費＊豚肉と大根のゆず胡椒炒め
レポ360件感謝です！大根は煮物だけじゃない！大根と豚肉でボリューム満点の炒め物♪ピリッとゆず胡椒が美味しいですよ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19539940
