レンジde簡単♪豚こまもやし

ロロベエ
ロロベエ @cook_40186698

もやしと豚こまを、レンジで１発チンするだけ♪お弁当にも(^^)ポン酢で簡単&節約レシピです！
このレシピの生い立ち
コンロがふさがっているときに、簡単に１品作りたくて。

レンジde簡単♪豚こまもやし

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ロロベエ
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このレシピの生い立ち
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材料

２人分
  1. 豚こま 100g
  2. もやし １袋(200g)
  3. ☆ ポン酢 大さじ2
  4. ☆ 砂糖 小さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    もやしは軽く洗う。

  2. 2

    豚こまに☆を和え、ごま油を揉みこんだら片栗粉をまぶす。

  3. 3

    耐熱皿にもやしを乗せ、上から豚こまを広げるように乗せる。お肉がなるべく重ならないようにするとgood。

  4. 4

    ふんわりラップをしてレンジ600wで6分チン。

  5. 5

    豚こまともやしを馴染ませるように混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

片栗粉をまぶすことで、豚こまも柔らかく仕上がります。レンジの個性によって、加熱時間は調整してください。最後に混ぜることで、お肉ともやしに均一に味がつきます！
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ビール大好き旦那と、5歳娘、2歳息子と暮らしています。不器用&面倒くさがりなので、簡単で美味しいレシピが大好きです。
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