簡単！ニラ玉スープ♪
yuminan47k @cook_40100159
市販品を使い、パパッと出来る簡単スープです♡
このレシピの生い立ち
いつの頃からか、中華だしは寿がきやスープの素を使っています。
使う分量も自分流です。
簡単！ニラ玉スープ♪
市販品を使い、パパッと出来る簡単スープです♡
このレシピの生い立ち
いつの頃からか、中華だしは寿がきやスープの素を使っています。
使う分量も自分流です。
作り方
- 1
卵を卵白と黄身に分けます。
鍋に水を入れ沸騰させます -
- 2
スープの素を入れる、醤油も入れる
-
- 3
沸騰した鍋に、まず先にほぐした卵白を落とし、次に黄身をかき混ぜて入れる
-
- 4
すぐにニラを入れる
-
- 5
コショウをふり、味を整えて、完成♡
コツ・ポイント
卵白と黄身を分けて入れると、色が３色になり綺麗です♪ が、好みなので分けなくても大丈夫です。
あとは、素早く！(^^)
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