炊飯器で簡単！お餅でもちもち中華風おこわ
ちゃんかぁ。 @cook_40053292
炊飯器で簡単に、もちもちおこわの出来上がり！！お餅が入る事でもち米要らずですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単にもちもちのおこわを沢山食べたくて(^^)
炊飯器で簡単！お餅でもちもち中華風おこわ
炊飯器で簡単に、もちもちおこわの出来上がり！！お餅が入る事でもち米要らずですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単にもちもちのおこわを沢山食べたくて(^^)
作り方
- 1
お米を２合、水で洗って２合の水のラインより少し少な目に準備する。
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- 2
しめじは洗って、軸を切り落とし、手でほぐしながら炊飯器の中へ。
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- 3
椎茸は、茎の部分と、かさのぶぶんを薄切りに。
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- 4
薄切りにした椎茸も、炊飯器の中へ。
-
- 5
冷凍コーンも解凍せずに、そのまま入れる。
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- 6
調味料を全て入れたら、、、
-
- 7
切り餅を包丁でさいの目に切って、、、
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- 8
炊飯器に入れたら、、、
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- 9
軽く混ぜ合わせて、
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- 10
通常の炊飯モードで炊くだけ♪
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- 11
炊き上がったら、
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- 12
お餅の粘り気を、全体的に混ぜ合わせて、もちもち感が出たら出来上がり！！
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- 13
お好みで炊飯器で炊き上がったおこわに、大さじ1のごま油をかけて混ぜ合わせて下さい♪香りが良くなりますよp(^_^)q
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コツ・ポイント
炊き上がったら、お餅をお米全体に、しっかり混ぜ合わせて下さい♪冷めてももちもち柔らかいおこわになりますよp(^_^)q
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19540239
