ホワイトチョコ チーズケーキ
濃厚なチーズケーキとさっぱりベリーソースと一緒に食べたくなるならこのレシピがおすすめですよう。
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作り方
- 1
18ｃｍ型にクッキングシートを敷く。
オーブンを170℃に予熱する。 - 2
プラスチック・バッグにビスケットとナッツを入れる。
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- 3
めん棒でたたいて砕く。
-
- 4
溶かした無塩バターを入れて混ぜる。
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- 5
型に入れる。しっかり押さえて均等にする。冷蔵庫で冷やしておく。
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- 6
耐熱容器にホワイトチョコレートを入れ、600Wのレンジで1.30-2分 加熱します。
-
- 7
ボウルにクリームチーズ を入れて、クリーム状に練る。バニラエキスと塩を加える。卵を加える。
-
- 8
溶かしたホワイトチョコレートを加える。
-
- 9
生クリームとレモン汁を加える。
-
- 10
ホワイトチョコレートチップを加える。
-
- 11
型に入れる。40-50分焼く。
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- 12
オーブンをオフにする。
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- 13
オーブンを少し開いています。 オーブンの中にケーキを 30 分館置く。
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- 14
網にのせ完全に冷えるまで放置。冷蔵庫でしっかり冷やす。
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- 15
鍋にラズベリーピューレ、上白糖、ベリー、レモン汁を
入れる。 -
- 16
弱火にかける。沸く立ったら、火から下ろす。
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- 17
完全に冷えるまで放置。
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- 18
ベリーソースを添えて、召し上がる。
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- 19
動画も参照にしてください。https://youtu.be/A20Zp8Lwv04
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