あえて塩だけが美味♡シンプル小松菜炒め！
kotosank @cook_40094787
中華の素などを使わず、塩だけがシンプルで美味しい！
このレシピの生い立ち
中華の素がない時に塩だけで味をつけたら美味しくて(^ ^)
あえて塩だけが美味♡シンプル小松菜炒め！
中華の素などを使わず、塩だけがシンプルで美味しい！
このレシピの生い立ち
中華の素がない時に塩だけで味をつけたら美味しくて(^ ^)
作り方
- 1
小松菜は洗って5cmほどのざく切りにする。
- 2
みじん切りにしたにんにくをゴマ油で香りがたつまで炒める。弱火で焦がさないように。
-
- 3
小松菜の茎部分だけを入れてさっと炒める。
-
- 4
葉と酒を入れて蓋をし30秒中火で加熱。
-
- 5
蓋を開け、塩をふってざっと一混ぜしたら火を止め、盛り付けたら完成！
-
- 6
2016.9.21 小松菜炒め 人気検索トップ10入り！ありがとうございます*:.｡.(＊ˆ﹀ˆ＊).｡.:*
コツ・ポイント
茎と葉を時間差で入れると葉に火が通り過ぎずよいです。全て手早くがポイントです(^ ^)
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