手作りソーセージのクロワッサンドッグ!

花時計咲いた @cook_40128399
スパイシーなタネをラップで包みレンジで!
このレシピの生い立ち
市販のチョリソー・・あまり辛くないので、作ってみました♪
手作りソーセージのクロワッサンドッグ!
スパイシーなタネをラップで包みレンジで!
このレシピの生い立ち
市販のチョリソー・・あまり辛くないので、作ってみました♪
作り方
- 1
ソーセージの材料をよーくこねこねする。
- 2
1本分(30gくらい?)を取り、ラップで包みソーセージの様な細長い形に整え、両端をきっちりとひねり閉じる。
- 3
レンジでチンする。様子を見ながら、表面の色が変わってきたら、取り出す。(余熱も考慮する)
- 4
お肉は縮み肉汁が出るので、耐熱皿に乗せてチンした方がいいかもしれません。
- 5
そのままでもいいのですが、少し落ち着かせてから、フライパンで軽く焼くとおいしいです。
- 6
軽くトーストしたクロワッサンに切れ目を入れて、他の具と5を挟み、できあがり。
コツ・ポイント
皮がないソーセージなので、パリっと感はありませんが、自分好みのスパイシーさが出来て、おいしかったです(^−^)
好みでケチャップ&マスタードなど^^
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