しょうがを簡単に保存しましょう。
ふみば @cook_40074586
残ってしまうしょうがを上手に保存してみましょう
このレシピの生い立ち
ちょっと使いたい時、どうしても残ってしまい、いつも冷蔵庫の中で無駄にしてました。そこでこのような方法で保存するようになり、無駄がなくなりました。
しょうがを簡単に保存しましょう。
残ってしまうしょうがを上手に保存してみましょう
このレシピの生い立ち
ちょっと使いたい時、どうしても残ってしまい、いつも冷蔵庫の中で無駄にしてました。そこでこのような方法で保存するようになり、無駄がなくなりました。
作り方
- 1
しょうがを用意します。
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- 2
おろし器でおろして下さい。
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- 3
製氷器に小分けします。分量はお好みでスプーンで製氷器に入れラップを二重にして冷凍庫へ
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- 4
ラップを二重にして冷凍庫へ
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- 5
冷凍されたしょうがをばらし1個ずつラップに包み保存用袋に入れ冷凍庫で保存。解凍しなくても冷凍のままでも使えますよ。
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コツ・ポイント
使う分にわけて保存でき、しょうがの繊維もそのままで。製氷器は100円ショッブに売っています。
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