作り方
- 1
生姜は皮を剥くか綺麗に洗う。
- 2
みじん切りにしてラップに包みジップロック等に入れ冷凍する。
（今回は10グラムずつ分けて冷凍しました）
コツ・ポイント
切り方はみじん切り以外の切り方でも大丈夫です！
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ショウガの保存といえば冷凍ですが、冷凍しないで保存できる方法は無いかな、と考えていたときに思いつきました。レシピ？（笑）
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その他のレシピ
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