安いとついつい買ってしまう大量食材。でも、使い切るのってけっこう大変！上手に保存してしまえばずっとつかえるもんね。そんな生姜のお話です。

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このレシピの生い立ち
大量に安売りしていた生姜を衝動買い。でも使い切る方法が見つからないし・・・、そこでいろいろ調べてこれにたどり着きました。
いつも使い切れないので、チューブの生姜愛用者でしたが、
これをするようになってからはいつでもおろしたてが食べれるようになりました！