作り方
- 1
今回は白を使用しました。
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- 2
にんじんは細長く切る。
ほうれん草とにんじんをほどよく茹でる。 - 3
茹で上がったら、冷ましておく。
ほうれん草を食べやすい大きさに切り、水気を絞る。 - 4
ねりゴマをすって柔らかくしたら、しょうゆとだしを加えさらに混ぜる。
野菜と和えたら、かつお節も加えてよく和えたら完成☆
コツ・ポイント
ねりごまに入っている油を入れることでより作りやすく美味しいです。
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