✿アボカドの切り方★簡単✿
えみみ☆ @cook_40053017
食べごろのアボカドをパパっと切って、丼によく使います！とっても簡単ですが、見栄えがいいです♡
このレシピの生い立ち
アボカドは、スプーンですくいだすと簡単だよ・・・と知人に教えてもらったのですが、見た目がキレイではなく、また時間がかかったので、別の方法は無いかと・・・。
桃の皮をむくときと同様に、ぐるっと包丁で一周切り込みを入れたら、簡単でした！
✿アボカドの切り方★簡単✿
食べごろのアボカドをパパっと切って、丼によく使います！とっても簡単ですが、見栄えがいいです♡
このレシピの生い立ち
アボカドは、スプーンですくいだすと簡単だよ・・・と知人に教えてもらったのですが、見た目がキレイではなく、また時間がかかったので、別の方法は無いかと・・・。
桃の皮をむくときと同様に、ぐるっと包丁で一周切り込みを入れたら、簡単でした！
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドを縦に置く。
包丁で、ぐるっと一周、中心部分にしっかり切り込みを入れる。 -
- 2
アボカドを縦にしたまま両手で持ち、切った両側をくるっと逆方向に回す。
種は軽く包丁のお尻を刺して回すと
取れる。 -
- 3
アボカドは、左斜め、右斜め、包丁で切り込みをいれる。
-
- 4
大きめのスプーン(または包丁）を用意し、皮と中身の間に入れる。そのスプーンをぐるっと一周、動かしてくりぬく。
-
- 5
皮ごと裏返して皮を外す感じで盛り付け完了。
-
- 6
よかったら、こんな食べ方でどうぞ！
「✿超簡単☆アボカドの納豆和え✿」レシピID : 17805409 -
コツ・ポイント
食べ頃のアボカドの見分け方は、焦げ茶色になっていて、手に持った時に少しやわらかく感じる位のものがおすすめです。
アボカドが固いと、この切り方は難しいことがあるので、その場合はスプーンですくってください。
つくれぽ
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