作り方
- 1
林檎の皮と芯をむき、12等分し、それを適当な薄さにイチョウ切りする。
- 2
□の材料を鍋にかけ、お好みでシナモンを入れ中火で林檎の水分が飛ぶまで木べらで煮詰める。(キャラメルになっても美味!)
- 3
卵をメレンゲにして米粉をサックリ下からすくうように数回混ぜる。
- 4
3に2と溶かしバターを加えよく混ぜ、お好きな型に入れ、180度で20~25分、様子を見ながら焼く。
- 5
中まで火が通っていれば完成!生ならもう少し焼いてください♪
- 6
私はシリコンの丸型で焼いてスクエアにカットしました~♡
- 7
プレゼント用にMaryチョコのカンカンに(笑)
コツ・ポイント
林檎の下処理が一番大変です^^;
他は混ぜて焼くだけなので簡単です~♡
シナモン入りオススメします!
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