ピザ生地から作る自家製「ねぎ焼風ピザ」

赤い万願寺唐辛子 @cook_40051567
お好み焼きの前菜にいただく「ねぎ焼」からヒントをいただいた簡単でおいしい、ピザ生地から作る自家製「ねぎ焼風ピザ」のレシピ
このレシピの生い立ち
ねぎ焼が好きだったので、ピザも作ってみたらおいしいかもという思い付です。
ピザ生地から作る自家製「ねぎ焼風ピザ」
お好み焼きの前菜にいただく「ねぎ焼」からヒントをいただいた簡単でおいしい、ピザ生地から作る自家製「ねぎ焼風ピザ」のレシピ
このレシピの生い立ち
ねぎ焼が好きだったので、ピザも作ってみたらおいしいかもという思い付です。
作り方
- 1
小麦粉、オリーブオイル、ヨーグルト、塩、胡椒、水で記事を作り30分程度寝かせる。記事を伸ばしフォークで穴を開ける
- 2
豚ミンチをフライパンで炒め、胡椒、酒、味噌を合わせて肉みそを作って、ピザソースの代わりにする
- 3
ねぎ、チーズなどをピザ風にトッピングして、高温のオーブンでカリッと焼きあげる
- 4
適当な大きさに切り分けて召し上がれ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19541771