薄揚げと鳥ひき肉の、味噌マヨ焼き☆
ふみふみ♡ @cook_40111066
節約メニューが又出来ました。
このレシピの生い立ち
味噌マヨを使ったレシピを考えてたら、鳥ひき肉を思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥ひき肉に、味噌とマヨネーズを練り合わせる。
- 2
その練ったひき肉を、薄揚げ一面に塗る。
- 3
フライパンに、ごま油を敷き、まず裏面を少し焦げ目が付くまで蓋をして焼き、表も弱火で火が通るまで焼く。
- 4
仕上げに、少し醤油をたらしたら、美味しいです♡
コツ・ポイント
ひき肉を厚めに塗ると、火が通りにくいので、弱火でゆっくりと焼くのがコツです。
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