わけぎと薄揚げの酢味噌和え-レシピのメイン写真

わけぎと薄揚げの酢味噌和え

P・okan @cook_40046164

分葱の美味しい時期に作りたい
節約メニューです。
このレシピの生い立ち
分葱が安かったので冷蔵庫にあった薄揚げ、
チクワを一緒に酢味噌和えにしました。

分葱の美味しい時期に作りたい
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分葱の美味しい時期に作りたい
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チクワを一緒に酢味噌和えにしました。

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材料

4人分

分葱 1束
薄揚げ 1枚半
チクワ 1本
酢味噌お好みで

作り方

1

薄揚げは1㎝程の幅に切りさっと湯通し、分葱は根元を切って2㎝程に切り、湯がく。
チクワはは半月に切る。
2

1をすべてボールに入れて酢味噌とあえたら出来上がり。

コツ・ポイント

薄揚げ、分葱はしっかり水気を切って下さい。

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P・okan @cook_40046164

2019/02/22 06:07に公開

食べること作ること大好き！毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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