*和風コールスロー*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

バクバク食べられます。美味しいしヘルシー。
このレシピの生い立ち
コールスローを作った翌日キャベツが余っていて、油の多い夕食だったので和風にしました。

*和風コールスロー*

バクバク食べられます。美味しいしヘルシー。
このレシピの生い立ち
コールスローを作った翌日キャベツが余っていて、油の多い夕食だったので和風にしました。

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材料

  1. キャベツ 半分
  2. 適量
  3. だし 小さじ半分
  4. しょうゆ 大さじ1.5
  5. ゴマ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして塩でしならせ、お好みで水にさらして塩気を取ってから絞っておきます。

  2. 2

    だし、醤油、ゴマを合わせて混ぜる。

コツ・ポイント

お好みでニンジンやキュウリなどを加えます。1で水にさらしてから絞ると辛さがダイレクトに出ません。

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Lapinounou
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すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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