【ガナッシュ作り】
チョコレートを刻み湯煎にかけ、完全に溶かす。

生クリームを少しづつ加え混ぜる。(この時生クリームを常温から人肌くらいの温度にしておくといいかも。)

好みに応じて、ブランデー、リキュールなどの洋酒を入れる。

完全に混ざったらバットに流し、冷蔵庫で冷やす。

固まってきたら手のひらなどで一口大のまんまるにする。

冷蔵庫でよく冷やす。(急ぐ場合は冷凍庫)

【コーティング】
チョコを刻み湯煎にかけ溶かす。

食紅でちょうどいい加減に色を付ける。

(チョコのとろみが強い場合)サラダ油を加えコーティングしやすい程度にサラダ油を加え伸ばす。入れすぎ注意！

固めておいたガナッシュにコーティング用に作ったチョコでコーティング。串などに刺してやるとやり易いです。

クッキングシートの上に並べ冷蔵庫で冷やす。

【デコレーション】
チョコペンで白→黄緑→黒→白の順で目を描き、つの、口を描いて完成♡