めっちゃ好き☆チョコケーキ～！
ikutanmama @cook_40112940
材料をシンプルにしたチョコケーキです。
このレシピの生い立ち
塩チョコレートケーキのレシピをもう少し簡単にしたいなぁと思い、改良しました。
めっちゃ好き☆チョコケーキ～！
材料をシンプルにしたチョコケーキです。
このレシピの生い立ち
塩チョコレートケーキのレシピをもう少し簡単にしたいなぁと思い、改良しました。
作り方
- 1
オーブンを１６０℃に温めておく。
- 2
耐熱の器にチョコレートを割り入れ、分量の牛乳を入れてレンジ(５００㍗)で３分程加熱して、なめらかになるまで溶かし混ぜる。
- 3
室温に戻したバターを泡立て器で混ぜ、そこに砂糖を入れ更にすりまぜる。
- 4
③が白っぽくなるまで混ぜたら、そこに溶き玉子を少しずつ入れて更に混ぜていく。
- 5
④に②のチョコレートをゆっくり入れて、混ぜる。
混ざったらそこに、分量の油を入れて更に混ぜる。 - 6
⑤にホットケーキミックスを入れ、だまにならないようにしっかり泡立て器で混ぜる。
- 7
好きな型やカップに入れて、好きなデコレーションをして１６０℃のオーブンで２０分～３０分焼く。
- 8
型によって大きさが違うので、焼き時間を調節して下さい。
竹串に何もつかなければ、出来上がりです♪
コツ・ポイント
混ぜるだけで、簡単です。
サラダ油は入れなくても大丈夫ですが、入れるとしっとりします。
かわいい飾り付けにして、バレンタインやプレゼントにどうぞ～！
3人の息子達とてんやわんやの毎日ですが、自分が作ったご飯で誰かが幸せになってくれるって、なんて素敵！って思った時、料理が本当の意味で楽しくなっちゃいました！今では、家族だけでは飽き足らず？！ご飯を作る仕事をしています。みんながにこにこご飯を食べてくれる姿を見ると本当に嬉しいです。幸せな気持ちをたくさん味わってもらえるように毎日のごはんを作っていけたらなぁと思っています。
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