チョコレートファッジケーキ

チョコレートバターケーキにバタークリームをサンドしたシンプルなチョコレートケーキです。
このレシピの生い立ち
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チョコレートファッジケーキ
チョコレートバターケーキにバタークリームをサンドしたシンプルなチョコレートケーキです。
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作り方
- 1
16cm型 2個に無塩バターを塗って
底にクッキングシートを敷く。
オーブンを180℃に予熱する。上と下ヒーターを使って - 2
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるって置く。
- 3
スタンドミキサーのボウルにバター、塩、米油を入れてよく混ぜる。
- 4
粉末黒糖を数回に分けて加えます。ゴールデンシロップを加える。
- 5
卵を加える。
- 6
ふるった粉の1/3を加える。
- 7
牛乳の半分を入れて 混ぜる。
- 8
残りのふるった粉の半分を加える。
- 9
残りの牛乳を入れて 混ぜる。
- 10
残りのふるった粉を入れて 、
- 11
加えた後、速度を上げます30秒ほど混ぜて。
- 12
型に生地を入れる。180℃ に予熱しておいたオーブンで 35分 焼いて
- 13
完全に冷えるまで放置。
- 14
スタンドミキサーのボウルにバター、 塩、を入れる。粉砂糖、ココアパウダーを一緒にふるって入れる。
- 15
牛乳を入れる。
- 16
ワイヤーホイップを使います。
- 17
よく混ぜる。
- 18
ケーキの表面を切り取る。
- 19
ケーキにチョコレートバタークリームを塗って
- 20
もう一枚のケーキをのせる。チョコレートバタークリームを塗って
- 21
チョコレートチップスを飾る。
- 22
動画も参照にしてください。https://youtu.be/AK-P8iHiZb0
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